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安全で健康的な自然食品から生まれる美味なる味

当倶楽部の季節メニュー及びパーティメニューは年5回変更いたしますが、各メニューは「安全な自然素材選び」に始まり、その構成は当倶楽部調理部門で何度も検討を重ね、皆様に喜んでいただける自信の品々です。

プロテサン牛メニュー

プロテサン牛とは、免疫力が高まり生活習慣病の改善に効果を発揮する、乳酸菌(FK-23菌)を食べて育った牛です。乳酸菌の効果により、様々な肉質の改善が起こり、上質で新鮮な牛肉をご賞味いただけるようになっています。>>プロテサン牛のついての詳細はこちら

特徴1 プロテサンを食べた牛は、肉の旨味成分が増すことが、分析の結果わかりました。(ニチニチ製薬調べ)
特徴2 プロテサン牛の脂は融点が低くしつこくないのが特徴。上品な脂の甘みがお肉の味を引き立てます。
特徴3 乳酸菌の整腸作用でクセのない極上のホルモンが生み出されます。

メニュー一覧パーティー料理ドリンクメニュー

モーニングメニュー
トーストセット

ホットドッグセット


モーニングセット

朝の和定食

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ランチメニュー

幻の和牛 あっさりすき焼き重


幻の和牛 ハンバーグステーキ


国産豚のロースカツ御膳


幻の和牛 ミートソーススパゲティ
瑞浪御膳(蕎麦/うどん)

幻の和牛 ビーフハヤシ

ケイチャン丼+蕎麦/うどんセット

しらす丼+蕎麦/うどんセット

チキンタルタルセット

特製醤油ラーメンセット

青森ホテルセレクション
幻の和牛ビーフカレー

津軽鶏イエローカレー

幻の和牛薬膳キーマカレー

オリジナルタンカレー

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一品料理
明宝ハム

タコの唐揚&ポテトフライ
オニオンスライス
ジャンボ餃子
照り焼きチキン
キムチ
枝豆
 



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